Суши-пицца

Рецепт этой пиццы идеально подойдет для тех, кто все время ищет новые вкусы. Эта необычная суши-пицца сочетает в себе удачный набор ингредиентов.

Ингредиенты:

• 10 гр. свежих дрожжей
• 20 гр. сахарного песка
• 30 мл оливкового масла
• 200 мл сливок 20-22%
• 15 мл растительного масла
• 200 гр. тунца в собственном соку
• 500 гр. пшеничной муки
• 1 ч.л. соли
• 150 гр. сыра твердых сортов больших листа водорослей нори
• 100 гр. очищенных креветок

Рецепт приготовления суши-пиццы

1. Берем стакан с теплой водой и размешиваем в нем дрожжи, соль, сахар и небольшое количество муки. Даем постоять некоторое время, чтобы дрожжи начали бродить.
2. Теперь смешиваем эту жидкость с оставшейся мукой и начинаем вымешивать тесто. Вымешивать необходимо до тех пор, пока тесто окончательно не перестанет прилипать к столу и рукам. Отправляем тесто в теплое место подходить.
3. Через некоторое время, когда тесто уже подошло, обычно это занимает 1-2 часа, вмешиваем к нему оливковое масло. Теперь месим до тех пор, пока тесто не станет жирным снаружи.
4. Теперь переходим к начинке. Пропускаем сыр через мелкую терку и смешиваем со сливками, добавляем перец по вкусу.
5. Нарезаем на тонкие ломтики огурцы.
6. Смазываем противень маслом и раскатываем половину теста, ингредиенты в рецепте были взяты из расчета на 2 пиццы.
7. Выкладываем на тесто листы нори, поверх все заливаем половиной сырного соуса, выкладываем половину банки тунца, половину огурцов и половину креветок. Таким же образом делаем вторую суши-пиццу.
8. Отправляем пиццу в духовку на 15 минут, которая должна быть предварительно разогрета до 200 градусов.

Приятного Вам аппетита!

На заметку: для жителей Тулы любящих суши и пиццу появилась отличная возможность заказать это лакомство на дом. Воспользуйтесь доставкой пиццы и роллов на сайте basta24.ru и в течение часа вы получите свой заказ.