Салат с перцем и макаронами

Уникальный и очень интересный на вкус салат с перцем и макаронами – попробуйте его обязательно.

Ингредиенты:

• 200 грамм макарон
• 2 крупных болгарских перца
• 2 моркови
• 100 грамм оливок
• Небольшой пучок зеленого лука
• 3 столовые ложки оливкового масла

Рецепт приготовления салата с перцем и макаронами

Для начала займитесь приготовлением макарон. Поставьте на плиту кастрюлю с водой. После закипания воды отправьте в нее макароны и варите их до готовности. Далее процедите макароны и слегка промойте в холодной воде. Оставьте их для охлаждения. Пока макароны остывают, займитесь подготовкой остальных ингредиентов салата.

Мелко нарежьте морковь, зеленый лук, болгарский перец и оливки. Добавьте нарезанные овощи  остывшим макаронным изделиям и все перемешайте. Заправьте салат оливковым маслом.

Готовый салат уберите в холодильник не менее чем на час. За время, проведенное в холодильнике, все компоненты салата хорошо подружатся, пропитаются соками, и салат приобретет потрясающий аромат.  Так как салат этот готовиться довольно быстро его хорошо использовать для перекусов.

Приятного аппетита!

Хотите приготовить что-то необычное? Посмотрите армянские блюда, рецепты которых можно найти на сайте newrecepti.ru.