Салат из фасоли

Очень вкусный и питательный салат из фасоли.

Ингредиенты:

• 100 г консервированной белой фасоли
• 100г консервированной красной фасоли
• 400г стручковой фасоли (замороженной)
• 1шт лука
• Оливковое масло
• Соль, перец по вкусу
• 2 лавровых листика
• 100г помидоров черри
• 1-2 бутона гвоздики
• 1-2 зубчика чеснока

Рецепт приготовления салата из фасоли

1. Смешайте красную и белую фасоль, слейте жидкость.
2. Стручковую фасоль отварите в подсоленной воде. Избавьтесь от жидкости, откинув фасоль на дуршлаг. Смешайте ее с остальной фасолью (консервированной).
3. Запеките помидоры черри, предварительно разрезав и сбрызнув маслом.
4. Запекать 5-7 минут при температуре 180 °С.
5. Измельченный чеснок смешать с фасолью, предварительно посолив, поперчив и добавив масла. Аккуратно и тщательно перемешайте весь салат.

Смешайте красную и белую фасоль, слейте жидкость. Стручковую фасоль отварите в подсоленной воде. Избавьтесь от жидкости, откинув фасоль на дуршлаг. Смешайте ее с остальной фасолью (консервированной). Смешайте красную и белую фасоль, слейте жидкость. Стручковую фасоль отварите в подсоленной воде. Избавьтесь от жидкости, откинув фасоль на дуршлаг. Смешайте ее с остальной фасолью (консервированной).

Подавать тёплым! Удивительно нежный и тонкий вкус и аромат не оставит вас равнодушными.

Приятного аппетита!

На заметку: этот салат с фасолью едят даже знаменитые вегетарианцы спортсмены, так что и Вам следует его попробовать.