На приготовление этого блюда необходимо около 10 минут на подготовку, а так же 15 минут на сам процесс приготовления.
Ингредиенты:
- 10 г. салата цикорий
- 20 г. свеклы
- 40 г. козьего сыра шавру
- по вкусу черной соли
- 15 г. пророщенной пшеницы
- 15 г. оливкового масла
- 10 г. салата фриссе
- 50 г. бакинских помидоров
- 10 г. рукколы
Рецепт приготовления
Нарезать кружочками помидоры.
Небольшими треугольниками нарезать салат цикорий.
Очень тонкими кружочками нарезать свеклу, так называемыми слайсами.
На отдельные листики разделить салат фризе и смешать его с рукколой.
Нарезанные помидоры выложить на тарелку дорожкой и выложить на них сыр шавру.
И по вкусу посыпать помидоры с сыром черной солью.
Слайсы свеклы выложить к помидорам ( для того чтобы украсить салат, пару слайсов сверните в трубочки).
На свеклу выложить салат фризе с рукколой и украсить листьями цикория.
Посыпать весь салат пророщенной пшеницей и полить оливковым маслом.
Приятного аппетита!
А в следующий раз попробуйте приготовить салат из авокадо, тоже очень вкусное блюдо.
Понравился рецепт? Поделитесь им в социальных сетях:
Похожие записи