Пирог из овсяных хлопьев в мультиварке Redmond

Всем давно известно, что овсяная крупа обладает огромными запасами полезных витаминов и микроэлементов. Вот почему она считается одной из лучших для приготовления завтрака. Однако не обязательно готовить всем уже приевшуюся овсяную кашу. Конечно, в неё можно добавить и фрукты и больше молока, но всё же она остаётся кашей. Как на счёт того, чтобы приготовить вкусную коврижку, которую можно с лёгкостью превратить в пирог?

Утром проснуться от манящего аромата, очагом которого станет ваша мультиварка — это просто сказка! Можно приготовить овсяную кашу в мультиварке Редмонд, но и овсяной пирог готовить не сложно. Дети скажут вам спасибо за разнообразие «овсяных хлопьев».

Приготовьте следующие продукты:

• Овсяные хлопья быстрого приготовления — 2 стакана.
• Кефир (не стоит брать обезжиренный) — 1 стакан.
• Мука — 1 стакан.
• 3 яйца.
• Сливочное масло (заранее размягчённое) — 100гр.
• Сода пищевая — ½ чайной ложки.
• Щепотка соли.
• Ванильный сахар или ванилин — 1пакетик.

Переходим к приготовлению:

• В глубокую миску (хорошо промытую, обезжиренную и высушенную) разбить яйца и добавить сахар. Взбить при помощи миксера до появления пены.
• Добавьте в полученную консистенцию мягкое сливочное масло, соду, погашенную кефиром, соль и ванилин. Всё это продолжаем перемешивать миксером.
• У вас получится добротное жидкое тесто, в которое вам предстоит всыпать овсяные хлопья. Вновь всё перемешиваем.
• Обязательно просейте муку, чтобы она насытилась кислородом, а уже потом добавляйте к ранее полученному тесту. Всё перемешивайте до получения однородной массы.
• Чашу вашей мультиварки Редмонд смажьте маслом и выложите туда полученное тесто, хорошенько разровняв его. Ставим всё в режим выпечки на 60 минут, а затем добавляем ещё 20 минут.
• Готовый овсяный пирог лучше вынуть при помощи контейнера для варки на пару.
• Его нужно оставить до полного остывания.
• После того как пирог поостыл, посыпьте его сахарной пудрой.

Помните, что сам пирог получается не совсем сладким, так что если вы любите именно сладковатые пироги, то добавьте больше сахара! Вы можете поэкспериментировать и добавить в тесто какао или стружку шоколада — вкус будет соответствующим. Внесите толчёные орехи в полученный состав на ваш вкус — с этим пирогом можно экспериментировать!

Несколько советов: у вас получится своеобразная коврижка, которую вы можете превратить в пирог. Если с утра лучше подавать его цельным «коржом», то приготовив его на полдник или ужин, лучше всего разрежьте коврижку пополам и добавьте начинку! Она может быть самой разной: джем, сгущёнка, крем и т. д. Такой пирог можно запивать не только чаем, но и вкусным молоком!

Так же рекоменуем другие интересные рецепты для мультиварки Редмонд http://dlya-multivarki.ru/category/recepty-dlya-multivarki-redmond/. Готовить с мультиваркой проще и у вас всегда будет возможность для экспериментов.