Лазанья на сковороде

Рецепт лазаньи на сковороде очень прост и быстр. Итальянцы бы точно до этого не догадались, в отличие от русского человека.

Ингредиенты:

• 800 гр. томатов в собственном соку
• 1 ст.л. оливкового масла
• 1 небольшая луковица
• 3 зубчика чеснока
• ½ ч.л. соли
• 1/8 ч.л. хлопьев красного перца
• 450 гр. мясного фарша
• 10 листов для лазаньи
• 200 гр. томатного соуса
• 2 ст.л. нарезанного свежего базилика
• 200 гр. рикотты
• ½ стакана + 2 ст.л. тертого пармезана

Рецепт приготовления лазаньи на сковороде

1. Нарезаем помидоры и выкладываем в миску, разбавив их водой.
2. Ставим большую сковородку на плиту, разогреваем, пока не закипит масло, обжариваем на ней нарезанный лук, добавляем соль и перец. Периодически помешиваем, чтобы лук не подгорел.
3. Теперь добавляем хлопья красного перца и измельченный чеснок. Выкладываем фарш, с помощью деревянной ложки разделяем его. Когда фарш будет готов, выкладываем половинки листов лазаньи, но не перемешиваем, оставляем на фарше.
4. Заливаем нарезанные помидоры томатным соусом и снова все перемешиваем, и закрываем сковородку крышкой.
5. Делаем огонь самым минимальным, чтобы блюдо тушилось, периодически его перемешиваем. На приготовление листов лазаньи обычно уходит около 20 минут.
6. Снимаем лазанью с огня, засыпаем все половиной стакана тертого сыра, добавляем соль и перец. Выкладываем поверх рикотту, но не перемешиваем. Теперь опять закрываем сковороду крышкой, и ждем в течение 5 минут, чтобы пармезан расплавился.
7. Снимаем крышку со сковороды, посыпаем остатками сыра и нарубленным базиликом.

Вот так просто и быстро готовится лазанья на сковороде, приятного Вам аппетита!

На заметку: если Вас интересует мужская одежда в больших объемах, то рекомендую посетить сайт velaner.ru. Там Вы сможете взять оптом мужскую одежду самого различного вида. На сайте предоставлены самые последние модные модели.