Котлеты из семги по-восточному

Если вы не понимаете, зачем переводить семгу на какие-то котлеты, то вы просто не пробовали это лакомство. Это, наверное, самый вкусный рецепт рыбных котлет, обязательно попробуйте это чудо и убедитесь в этом сами.

Ингредиенты для котлет из семги:

• 500 гр. семги
• 3 см имбиря
• 1 головка репчатого лука
•  1 пучок зелени петрушки, укропа или кинзы
• Соевый соус – по вкусу
• 1 ст.л. муки
• Черный молотый перец
• Немного растительного масла для жарки
• Несколько капель кунжутного масла

Рецепт приготовления котлет из семги по-восточному

1. Нарезаем рыбу на небольшие кусочки и помещаем в блендер или же пропускаем через мясорубки. Так же очищаем и измельчаем с помощью мясорубки или блендера репчатый лук, зелень и имбирь.
2. Все измельченные ингредиенты должны быть хорошенько перемешаны.
3. Добавляем к рыбному фаршу немного соевого соуса, кунжутное масло, муку и черный молотый перец, все перемешиваем и начинаем формировать котлетки необходимого размера.
4. Разогреваем сковороду и обжариваем на ней котлеты до золотистой корочки с обеих сторон.

Котлеты из семги по-восточному лучше всего подавать с рисом, однако с картофельным пюре получается тоже достаточно вкусно.

Приятного Вам аппетита!

На заметку: намечается торжественное мероприятие? Тогда Вас возможно заинтересуют эти изящные бокалы для шампанского, которые можно приобрести на сайте ekodomus-market.ru.