Домашнее овсяное печенье

Сегодня мы приготовим самое вкусное овсяное печенье в домашних условиях. Довольно часто дети не любят кушать полезную овсяную кашу, однако от овсяного печенья мало кто, способен отказаться.

Ингредиенты для домашнего овсяного печенья

• Овсяные хлопья – 250 грамм
• Мука – 1.5 стакана
• Сливочное масло – 150 грамм
• Сахар – 150 грамм
• Куриные яйца – 2шт.
• Ванильный сахар – 1 пакетик
• Корица – 0.5 ч.л.
• Разрыхлитель – 1 ч.л.
• Сухие ягоды (вишня, черника, клюква, изюм и пр.) – 150 грамм

Рецепт приготовления домашнего овсяного печенья

1. Первое что необходимо сделать, это немного обжарить овсяные хлопья на сковороде, без добавления масла.
2. Берем миску и смешиваем в нем сахар и масло.
3. Взбиваем яйца вместе с ванильным сахаром и добавляем к маслу.
4. В отдельной миске смешиваем муку, корицу, разрыхлитель и соль.
5. Смешиваем с маслом все эти ингредиенты, так же добавляем обжаренные овсяные хлопья и изюм или другие сухие ягоды.
6. Тщательно перемешиваем получившуюся массу, после чего используя чайную ложку, выкладываем тесто на противень, который мы предварительно покрыли пищевой бумагой. Так же можно смазать все маслом.
7. Отправляем противень в духовку, которую мы разогрели до 190 градусов, и выпекаем 10 минут, пока наше овсяное печенье не приобретет румяный оттенок.
8. Готовое печенье остужаем, не снимая с противня, после чего перекладываем на тарелку и подаем на стол.

Вот так просто готовится домашнее овсяное печенье. Кстати, помимо своих полезных свойств, овсянка хорошо влияет на обмен веществ, ее даже используют во многих диетах. Вот, к примеру, очень хорошая овсяная диета, благодаря которой можно сбросить до 5 кг, всего за 1 неделю.

Приятного аппетита!