Датский салат

Датский салат считается достаточно легким и полезным салатом, так как готовится из свежих овощей и без использования майонеза.

Для приготовления этого летнего салата необходимы следующие ингредиенты:

Овощей должно быть примерно одинаковое количество, все зависит от их величины.

• 3 помидора
• 2 сладких перца
• 3 куриных яйца
• 3 свежих огурца
• 500 грамм шампиньонов
• 2-3 листика зеленого салата

Ингредиенты для заправки:

• 1 столовая ложка лимонного сока
• 3 столовые ложки оливкового масла
• Черный молотый перец и соль – по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления датского салата

1. Первым делом отвариваем яйца.
2. Отвариваем шампиньоны и немного обжариваем их. Так же можете использовать уже готовые маринованные шампиньоны, это не столь важно.
3. Для заправки необходимо выдавить сок из лимона, смешать его с перцем, солью и маслом.
4. Все овощи нарезаем на колечки или полукольца, как вам больше нравится.
5. Зеленый салат лучше порвать руками, так он будет выглядеть более красиво.
6. Отваренные яйца нарезаем четвертинками.
7. Смешиваем все ингредиенты и заправляем заправкой.
8. Все хорошенько перемешиваем и подаем к столу.

Простая рецептура позволяет приготовить вот такой прекрасный салат. Посмотрите так же другие рецепты салатов с фото, возможно возьмете что-то на заметку.

Приятного аппетита!

Отступим: для обладателей принтеров Epson CX4300 хочется порекомендовать хорошую систему непрерывной подачи чернил. Вы можете заказать СНПЧ на CX4300 тут и забыть раз и навсегда о проблеме с чернилами.