Пошаговые рецепты соусов с фотографиями

В этом разделе Вы сможете найти как сложные, так и простые рецепты соусов для салатов, вторых блюд и гарниров.

Соус – это жидкая приправа (подливка), которая подаётся гарниру или основному блюду.

Сливочный соус для пиццы

Сливочный соус для пиццы - пошаговый рецепт с фото

Великолепный соус, который придется по вкусу практически всем любителям пиццы. Прост в приготовлении и отлично гармонирует с самыми разными начинками. Читать рецепт приготовления…

Аджика

Аджика - пошаговый кулинарный рецепт с фото

Предлагаем вам очень вкусный рецепт аджики, который не требует закатывания в банки, вследствие чего такая аджика сохраняет наибольшее количество полезных элементов и витаминов. Читать рецепт приготовления…

Ткемали или грузинский сливовый соус

Ткемали или грузинский сливовый соус - пошаговый рецепт с фото

Сейчас время готовиться к зимнему периоду, запасаясь различными соленьями, обеспечивающими наш организм витаминами и позволяющие ему преодолевать холодную и сырую погоду. Поэтому, грузинский сливовый соус ткемали может стать одним из таких замечательных товарищей нашего организма на время зимы … Читать рецепт приготовления…

Домашний майонез

Домашний майонез - пошаговый кулинарный рецепт с фото

В России майонез считается самым популярным соусом и его можно отыскать в каждом холодильнике, и ведь не зря, так как с помощью майонеза можно дополнить и подчеркнуть вкусовые качества различных блюд. Читать рецепт приготовления…

Сметанный соус

Сметанный соус - кулинарный пошаговый рецепт с фотографиями

Сметанный соус обладает довольно уникальным острым вкусом. Этот соус подходит ко многим блюдам, лучше всего он сочетается с рыбой. Читать рецепт приготовления…

Домашний кетчуп

Домашний кетчуп

Ну, кто из нас не любит кетчуп?  Этот томатный, немного сладкий соус, который пленил весь мир.  Дети обожают его, и многие взрослые не против себя побаловать такой вкуснятиной. Читать рецепт приготовления…

Соус песто. Как приготовить песто дома?

Соус песто. Как приготовить песто дома?

Я сейчас часто готовлю песто, потому что на огороде много свежего базилика. Соус песто лучше всего сочетается с макаронами, также им очень хорошо приправлять шпинат, овощи на гриле; песто хорошо подавать на подсушенных гренках. Читать рецепт приготовления…

Ореховый соус сациви

Ореховый соус сациви - пошаговый рецепт с фотографиями

Сегодня мы предлагаем вам достаточно интересный, пикантный соус, плюс ко всему чрезвычайно полезный для здоровья. Это – грузинский ореховый соус сациви. Читать рецепт приготовления…

Соус Тартар

Соус Тартар

Соус Тартар считается классическим холодным соусом Французской кухни, подаётся к холодному жаркому, а так же к морепродуктам. В сегодняшнем рецепте Вы узнаете, как приготовить соус Тартар в домашних условиях. Читать рецепт приготовления…

Соус Бешамель

Соус Бешамель

Соус хорошо подходит к рыбе (лучше всего к лазанье), грибам, макаронам и мясу. В этом рецепте Вы и узнаете, как приготовить соус бешамель. Читать рецепт приготовления…

12