Навигация: Главная > Закуски > Вегетарианский бургер

Вегетарианский бургер

Вегетарианский бургер - пошаговый кулинарный рецепт с фото

Очень вкусный вегетарианский бургер – быстро, вкусно и красиво!

Подготовка: 15 мин.

Приготовление: 10 мин.

На 4 порции надо:

  • 4 соевых стейка
  • 4 булочки из цельнозерновой муки
  • 100 г творожного сыра
  • 1 помидор
  • 4 ломтика сыра мимолетт (можно заменить сыром эдам)
  • 1/4 огурца
  • 10 шт. редиса
  • 4 листика базилика
  • 2 столовые ложки соуса тартар
  • 1 столовая ложка оливкового масла

Рецепт приготовления вегетарианского бургера

  • Помидор, редис, огурец вымыть, обсушить и нарезать тонкими кружками. Булочки разрезать вдоль пополам и подсушить под грилем.
  • Нагреть на сковороде оливковое масло и обжаривать соевые стейки по 5 мин с каждой стороны.
  • Нижние части булочек намазать творожным сыром, сверху выложить ломтики огурца, на них — стейк. Намазать стейк соусом тартар, накрыть редисом, сверху положить листик базилика, кружок помидора и ломтик сыра. Накрыть бургеры верхними частями булочек и подать с зеленым салатом или чипсами.

Рекомендуемое вино: Beaujolais blanc. Белое сухое вино с лимонно-цветочным ароматом, нотами яблок, груш и орехов во вкусе, легкое, с приятным послевкусием.

Приятного аппетита!

На заметку: бывает такое, что просто катастрофически ни на что не хватает времени, даже на то чтобы сходить в магазин. В таком случае на помощь приходит доставка продуктов на дом. Взгляните на магазин shop.av.ru цены там не выше чем в обычных магазинах.

Похожие записи

Оставьте отзыв или задайте вопрос