Навигация: Главная > Торты > Торт «монастырская изба» – фото рецепт

Торт «монастырская изба» – фото рецепт

Торт «монастырская изба» фото рецепт

Торт «монастырская изба» получил такое название из-за внешнего вида, так как он состоит как бы из бревнышек. Тортик получается довольно интересным и вкусным.

Ингредиенты для теста:

  • Маргарин или сливочное масло – 250 гр.
  • Сахарный песок – 1 стакан
  • Сметана – 200 гр.
  • Ванилин – 1 пакетик
  • Мука – 3-4 стакана
  • Соль

Ингредиенты для начинки:

  • Вишня – 750 гр. (можно взять варенье)
  • Клюква – 100 гр. (по желанию)

Ингредиенты для крема:

  • Сгущенка – 1 банка
  • Сливочное масло – 200 гр.
  • Сливки 38% – 250 гр.

Для обсыпки:

  • Горький шоколад

Рецепт приготовления торта «монастырская изба»

Рецепт приготовления торта «монастырская изба»Рецепт приготовления торта «монастырская изба»

Рецепт приготовления торта «монастырская изба»Рецепт приготовления торта «монастырская изба»

Рецепт приготовления торта «монастырская изба»Рецепт приготовления торта «монастырская изба»

  1. Подогреваем в микроволновке масло, чтобы оно стало немного мягким. Добавляем к разогретому масло сметану, сахар, ваниль и соль, все хорошенько перемешиваем. Добавляем муку и начинаем вымешивать тесто. Вымешиваем тесто для торта, пока оно не станет полностью однородным.
  2. Готовое тесто делим на 15 одинаковых частей и раскатываем эти части на полоски, длинной примерно в 20 сантиметров и шириной примерно в 6-7 сантиметров.
  3. Выкладываем цепочкой вишню и ключкву на эти полоски, после чего хорошенько защипываем тесто, чтобы получилась трубочка.
  4. Выкладываем получившиеся трубочки на противень, застеленный пекарской бумагой, и отправляем его в духовку на 15 минут. Выпекаем при температуре в 220 градусов.
  5. Когда выпечка приобрела золотистый цвет, достаем ее из духовки и даем остыть.
  6. Выкладываем на блюдо 5 трубочек, смазываем их кремом, поверх выкладываем еще 4 трубочки и снова смазываем кремом, продолжаем выкладывать и смазывать трубочки до конца.
  7. Когда все трубочки выложены, смазываем торт обильно кремом и посыпаем тертым горьким шоколадом.

Вот такой интересный рецепт торта «монастырская изба», приятного Вам аппетита!

На заметку: если вы хотите приготовить торт на день рождения, то взгляните рецепт на сайте liyabruni.ru.

Понравился рецепт? Поделитесь им в социальных сетях:

Похожие записи

Оставьте отзыв или задайте вопрос