Навигация: Главная > Супы > Суп с пшенкой

Суп с пшенкой

Суп с пшенкой

Суп с пшенкой готовится достаточно, в качестве мяса можно использовать не только курицу, но и говядину, свинину, так же можно использовать мясо рыбы.

В этом рецепте супа с пшенкой, мною были взяты следующие продукты:

  • 0.5 кг мяса курицы
  • 100 г пшенной крупы
  • 3 средних картошки
  • 30 г сливочного масла
  • 2 ст.л. не жирной сметаны
  • Перец
  • Соль

Инструкции приготовления супа с пшенкой

  1. Для начала следует отварить курочку до готовности. После чего вынимаем курицу из бульона и очищаем от шкурки и костей. Нарезаем на кусочки.
  2. Параллельно с курицей необходимо отварить пшено, но не до конца.
  3. Теперь очищаем и разрезаем картофель на 4 части и кладём в бульон. Варим его до готовности, после чего вынимаем и разминаем в пюре , я больше люблю нарезать кубиками . Смешиваем с картофелем масло и сметану, после чего снова возвращаем его в бульон.
  4. Добавляем к бульону нарезанные кусочки мяса и пшено, так же можете посолить и поперчить по вкусу.
  5. Варим на среднем огне в течение 10 минут, периодически помешивая.

Вот так просто готовится суп с пшенкой, перед подачей можете украсить суп зеленью. Думаю у вас теперь не возникнет вопроса, какой-же суп приготовить на обед.

Приятного аппетита!

Дорогие девушки, для тех кто не знает, как сделать маникюр хочу порекомендовать сайт  www.jenskiy-sayt.com. Так же на этом сайте Вы сможете узнать много нового из моды, кулинарии и прочих увлечениях.

Похожие записи

Оставьте отзыв или задайте вопрос