Навигация: Главная > Вторые блюда > Судак с сыром и томатами

Судак с сыром и томатами

Судак с сыром и томатами

Судак, как впрочем, и вся остальная рыба считается одним из самых питательных и полезных продуктов. Поэтому поводу предлагаем вам рецепт судака с сыром и томатами – очень вкусное и полезное блюдо.

Ингредиенты:

  • 400 гр. судака
  • 2 томата
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 200 гр. сыра сулугуни
  • Перец и соль по вашему вкусу

Рецепт приготовления судака с помидорами и сыром

  1. Разрезаем филе судака на 4 равные части и натираем их солью, перцем и оливковым маслом, даем постоять в течение 5-6 минут.
  2. Тем временем нарезаем помидор на 4 одинаковых толстых кружка и выкладываем их в форму, которая должна быть предварительно смазана маслом. Выкладываем на каждый кружек помидора кусочки филе судака, а на него оставшиеся томаты.
  3. Разогреваем духовку до 220 градусов по Цельсию и отправляем туда противень с судаком на 8-10 минут.
  4. По истечении времени вынимаем противень, посыпаем все сулугуни и снова ставим судака в духовку, но в этот раз уже под гриль на 4-5 минут, для того чтобы сыр расплавился и немного запекся.

Готового судака с сыром и помидорами необходимо немедленно подавать к столу, пока он не остыл.

Приятного вам аппетита!

С недавнего времени в Нижнем Новгороде стали делать МРТ детям, эта услуга стала доступна практически каждому. Дополнительную информацию и стоимость МРТ можно узнать на сайте мрт-кт.рф.

Похожие записи

Оставьте отзыв или задайте вопрос