Навигация: Главная > Вторые блюда > Спагетти с семгой в сливочном соусе

Спагетти с семгой в сливочном соусе

Спагетти с семгой в сливочном соусе - кулинарный фото-рецепт

Лосось со спагетти это что-то новенькое. Очень вкусный сливочный соус дополненный розмарином и кусочками рыбы просто превосходно подходит к спагетти. Обязательно порадуйте себя этим шикарным блюдом итальянской кухни, ведь на приготовление его вам потребуется примерно 30 минут.

Ингредиенты для приготовления спагетти с семгой:

  • 400 гр. семги
  • 300 гр. спагетти
  • 150 гр. сыра Пармезан
  • 1 ч.л. соли
  • 150 мл сливок жирностью 20-22%
  • ½ ст.л. листьев розмарина
  • 100 мл белого сухого вина
  • 40 мл оливкового масла

Рецепт приготовления спагетти с семгой

Рецепт приготовления спагетти с семгой

Рецепт приготовления спагетти с семгойРецепт приготовления спагетти с семгой

Рецепт приготовления спагетти с семгой

  1. Нарезаем филе семги на кубики, после чего немного подсаливаем и обжариваем немного на сковороде со всех сторон.
  2. Ставим кипятиться воду, как только она забурлила, подсаливаем и бросаем туда спагетти, так же добавляем небольшое количество оливкового масла, и продолжаем варить до готовности (обычно на упаковке написано, сколько варятся те или иные спагетти).
  3. Используя блендер, измельчаем сыр в небольшую крошку.
  4. Наливаем столовое вино в сковородку, даем половине вина выкипеть, после чего высыпаем измельченный пармезан и перемешиваем, вливаем сливки и добавляем розмарин. Даем нашему соусу закипеть и продолжаем готовить, пока консистенция не станет жидкой как сметана.
  5. Выкладываем спагетти на тарелки, поливаем сверху получившимся сливочно-сырным соусом и выкладываем кусочки семги.

Приятного вам аппетита!

Спагетти с семгой в сливочном соусе

Дорогие девушки, хочу вам посоветовать духи Rose The One. Это уникальные духи от Дольче и Габбана с довольно приятным ароматом и красивым дизайном.

Похожие записи

2 комментария к рецепту “Спагетти с семгой в сливочном соусе”

  1. Виктория:

    Название рецепта: «Спагетти с СЕМГОЙ в сливочном соусе». Начало описания рецепта «Лосось со спагетти это что-то новенькое».

    • Поваренок:

      Виктория чему вы удивляетесь? Ведь семга из семейства лососевых, проще говоря это разновидность лосося.

Оставьте отзыв или задайте вопрос