Навигация: Главная > Вторые блюда > Шашлык из индейки

Шашлык из индейки

Шашлык из индейки - кулинарный рецепт с фото

Если вы хотите выбрать на природу и приготовить что-то особенное, то этот шашлык из индейки подойдет как раз кстати. Возьмите этот рецепт пикантного шашлыка себе на заметку.

Ингредиенты:

  • Филе индейки – 1 кг
  • Корень имбиря – небольшой кусочек
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Мелиса – 2 веточки
  • Зеленый лук – 1 пучок
  • Соль
  • Черный молотый перец
  • Аджика – ½ стакана
  • Апельсиновый сок – 50 мл
  • Сок из половины лайма
  • Соевый соус – ½ стакана
  • Растительное масло – 4 ст.л.
  • Красный перец – 2 шт.

Рецепт приготовления шашлыка из индейки

  1. Нарезаем мясо индейки на необходимые кусочки, перчим и солим их по необходимости. Соли лучше добавлять не слишком много.
  2. Приготовим маринад для шашлыка из индейки. Нарезаем перец на небольшие кубики, лук мелко измельчаем. Корень имбиря мелко рубим, так же измельчаем веточки мелисы и зубчики чеснока. Все эти составляющие перемешиваем и добавляем к ним немного растительного масла, сок апельсина, сок лимона, аджику и соевый соус.
  3. Смешиваем индейку с получившимся маринадом и даем ей настояться в течение 1 часа, но не меньше.
  4. Готовим шашлык из индейки на горячих углях в течение 10-15 минут.

Приятного аппетита!

На заметку: сломалась стиральная машина, и вы не знаете что делать? Посетите сайт rembitteh.ru, там вы сможете заказать ремонт стиральных машин Brandt, а так же другие работы по ремонту и установке бытовой техники.

Похожие записи

Оставьте отзыв или задайте вопрос