Навигация: Главная > Салаты > Салат с креветками и крабовыми палочками

Салат с креветками и крабовыми палочками

Салат с креветками и крабовыми палочками

Обсуждая всей семьей меню нового года, пришли к выводу, что традиционный салат оливье уже приелся. Хочется чего-то  новенького, необычного и вкусного. Решили сотворить салат с креветками и крабовыми палочками. Салат получился необыкновенно вкусным, поэтому делюсь рецептом с вами.

Состав:  1 банка кукурузы, 200 гр. крабовых палочек, 5 яиц,0.5 кг креветок, 0.5 лимона, 150-200 гр. грибов, 200 мл майонеза, 2 зубчика чеснока, черный перец, зелень.

1. Сырые креветки очистила и поставила обжариваться в сковороде в 1 ст.л. подсолнечного масла. Когда креветки обжарились до золотистого цвета с обеих сторон, добавила лимон, нарезанный мелкими кубиками. Периодически помешивая, прожарила 2-3 минуты и выключила. В салат пойдут только креветки, поэтому лимон можно выкинуть (если кому-то понравиться вкус обжаренного лимона можно съесть).

2. Отваренные яйца и крабовые палочки нарезала средними кубиками.

3. С маринованных грибов слила жидкость и смешала их с яйцами и крабовыми палочками. Я готовила этот салат не только с маринованными грибами, но и сырые обжаривала с солью и приправками. Вкус салата отличается, но не портит совершенно!

4. С консервированной кукурузы слила жидкость и смешала с остальными ингредиентами, добавив измельченную зелень.

5. Майонез смешала с измельченным чесноком и черным перцем.

6. Полученной майонезной массой заправила салат. Салату необходимо настоятся 1 час.

Вот такой необычный получился салат с креветками и крабовыми палочками.

Приятного аппетита!

Похожие записи

Оставьте отзыв или задайте вопрос