Навигация: Главная > Без рубрики > Салат «Романтика»: пошаговый рецепт

Салат «Романтика»: пошаговый рецепт

Салат «Романтика»: пошаговый рецепт

Сегодня многие хозяйки стремятся разнообразить рацион для своей семьи, пытаясь отыскать новые и оригинальные рецепты различных блюд. Однако большинство из них требуют провести несколько часов на кухне, что не всегда укладывается в и без того загруженный график современного человека. Тем не менее, в интернете можно найти вкусные рецепты с фото блюд, которые готовятся просто и быстро. Одним из них является салат «Романтика». Это полезное блюдо, богатое витаминами, к тому же оно готовится без майонеза. Такой салат легкий, но в тоже время очень сытный.

Для приготовления понадобятся: ветчина (200 г) (ее можно заменить балыком или отварным куриным филе), свежие помидоры (2 штуки или 6-8 штук сорта черри), свежие огурцы (300-400 г), редис (6-8 штук), репчатый лук (1 небольшой), зелень. Вдобавок для салата отдельно нужно приготовить заправку. Она состоит из таких ингредиентов: подсолнечное или оливковое масло (4 ст. л.), уксус (1/2 ст. л.), чеснок (1 зубчик). Перец, соль добавляются по вкусу.

Приготовление

Ветчину нарезать тонкой соломкой (филе режется кубиками), а помидоры — дольками среднего размера. Если используются черри, то каждый овощ разрезать на 4 части. Соломкой нарезать свежие огурцы, а редис – тонкими пластинами (если крупный, лучше разделить сначала пополам). Лук измельчить, а затем залить горячей водой и оставить на 10 минут, затем воду нужно слить. Все эти ингредиенты поместить в одну емкость и добавить мелко нарезанную зелень.

Для заправки в отдельной емкости смешать масло, уксус, соль и перец. Добавить выдавленный или натертый на мелкой терке чеснок и тщательно перемешать. Добавить смесь к остальным ингредиентам и еще раз тщательно перемешать. Салат готов.

Такие простые и вкусные рецепты позволяют не только разнообразить рацион питания, но также обогащают организм витаминами. Подобные салаты из свежих овощей без майонеза готовятся просто и быстро, что позволяет проводить больше времени с семьей и сократить время работы на кухне.

Похожие записи

Оставьте отзыв или задайте вопрос