Навигация: Главная > Закуски > Рулет из лаваша с семгой

Рулет из лаваша с семгой

Рулет из лаваша с семгой - пошаговый рецепт с фото

Существует множество способов приготовления лаваша с семгой.  Рассмотрим рецепт такого лаваша с салатом. Можно использовать  разные виды салата: кресс-салат, руккола, либо обычный зеленый, перед этим измельчив его. Семгу можно использовать как копченую, так и соленую.

Для приготовления рулета из  лаваша и семги  понадобятся следующие ингредиенты:

  • Один лаваш
  • 450 грамм соленого или копченого лосося
  •  Лук
  •  Пучок укропа
  • Сок половины лимона
  • Черный перец
  • Сыр Филадельфия  — 300 грамм
  • 100 мл. натурального обезжиренного йогурта
  • Руккола или другой салат  - один пучок

Рецепт приготовления рулета из лаваша с семгой

1) Зелень необходимо промыть и просушить на бумажном полотенце. Нарезать мелко лук, укроп. Салат можно порвать либо нарезать.  Семгу также измельчить на мелкие кусочки.

2)  К семге добавить нарезанную зелень, сок половины лимона, перец, сыр Филадельфия и йогурт. Начинку следует перемешать до однородного состояния. Йогурт можно не добавлять. Нужно смотреть за консистенцией начинки, чтоб она не была жидкой.

3) На лаваш выложить полученную смесь, после чего сверху выложить салат и завернуть трубочкой. Полученный рулет завернут в пищевую пленку, пергаментную бумагу либо в фольгу. Отправить в холодильник на 30 минут

4) После того как рулет охладится, нарезать на кусочки и можно подавать.

Приятного аппетита!

На заметку: на сегодняшний день, водопроводная вода оставляет желать лучшего. Если Вы заботитесь о своем здоровье, то лучше пить фильтрованную или покупать хорошую бутилированную воду. Вот кстати, хорошая бутилированная вода 5 л в Москве, она чистая, очень вкусная и не такая уж дорогая.

Похожие записи

Оставьте отзыв или задайте вопрос