Навигация: Главная > Вторые блюда > Рулет из фарша в духовке

Рулет из фарша в духовке

Рулет из фарша в духовке

В этом рецепте мы приготовим самый вкусный рулет из фарша, который запечём в духовке.

Для рулета нам понадобятся следующие продукты:

  • 300 г мясного фарша
  • 3 головки репчатого лука
  • 1 болгарский перец
  • 2 морковки
  • 2 картофелины
  • 200 г квашеной капусты
  • 150 г твердого сыра
  • 1 яйцо
  • Растительное масло
  • Специи

Инструкции приготовления рулета из фарша в духовке

  1. Берём фарш и разбиваем в него яйца, добавляем ваши любимые специи и 1 головку мелко порубленного репчатого лука, после чего всё перемешиваем.
  2. Теперь нарезаем остальные 2 луковицы, перец, морковку натираем на крупной тёрке. Все нарезанные овощи обжариваем на растительном масле. Перед жаркой так же можете добавить ваши любимые специи.
  3. Выкладываем и разравниваем мясной фарш на пищевую плёнку, сверху выкладываем ровный слоем капусту, можно добавить чуть-чуть рассола.
  4. Картошку очищаем и нарезаем соломкой, после чего выкладываем на капусту.
  5. Следующим слоем следует овощная зажарка.
  6. Сворачиваем рулетиком фарш с помощью пищевой плёнки.
  7. После чего переносим рулет на фольгу и избавляемся от пищевой плёнки.
  8. Плотно заворачиваем рулет в фольгу и помещаем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Выпекать следует около 40 минут.
  9. После выпечки разворачиваем фольгу и посыпаем мясной рулет тёртым сыром и снова возвращаем его в духовку. На этот раз ненадолго, пока не образуется золотистая корочка.
  10. К столу подавайте, разрезав на кусочки.

Вот такой не сложный приготовлении рулет из фарша в духовке, приятного аппетита. В продолжение темы рулетов, хочу порекомендовать рулет из крабовых палочек, который готовится за пару минут, а так же интересный сырный рулет с креветками.

На заметку: дорогие кулинары, хочу вам порекомендовать отличный набор керамических ножей. Эти керамические ножи настолько острые и долговечные, что просто слов нет. Ножи очень долго тупятся из-за того что сделаны из циркониевой керамики, а это знаете ли самый твердый материал на земле, после алмаза конечно.

Похожие записи

Оставьте отзыв или задайте вопрос