Навигация: Главная > Выпечка, Фото-рецепты > Пирог из цукини с орехами

Пирог из цукини с орехами

Пирог из цукини с орехами - пошаговый фото-рецепт

Орешки и цукини прекрасно сочетаются в выпечке. Попробуйте сами!

Ингредиенты:

  • Цукини - до 500 г
  • Мука - 250 г
  • Грецкий орех - 60 г
  • Сахарный песок - 160 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Растительное масло (оливковое) - 160 мл
  • Сахарная пудра – 25 г
  • Масло сливочное - 1-2 ч.л.
  • Ванилин – 5 г
  • Пакетик разрыхлителя

Специи молотые:

  • имбирь - 0,5 ч.л.
  • кардамон - 0,5 ч.л.

На заметку: не хотите готовить? Тогда сделайте заказ Осетинских пирогов в Выхино, они Вам обязательно понравятся.

Рецепт приготовления пирога из цукини с орехами

1. Обжариваются грецкие орехи на сковороде без масла. Далее измельчаем их.

Пирог из цукини с орехами - пошаговый фото-рецепт

2. На крупной терке нужно потереть цукини. Не стоит сильно отжимать, однако, выделившуюся жидкость стоит слить.

Пирог из цукини с орехами - пошаговый фото-рецепт

3. Подготовить духовку (180 градусов). Форму для выпечки застелить пергаментом, распределить сливочное масло тонким слоем.

4. Далее взбиваются яйца, с добавлением сахара снова взбиваем. В полученную смесь еще нужно положить масло и молотые специи. Третий раз взбиваем. Затем еще присоединяем измельченные орехи (шаг 1) и подготовленные цукини (шаг 2).

Пирог из цукини с орехами - пошаговый фото-рецепт

5. Затем высыпаем муку, разрыхлитель, ванилин. Тесто должно быть сметанообразной консистенции, поэтому смело добавляйте муку, если на вид оно жидковатое, однако аккуратно и понемногу.

Пирог из цукини с орехами - пошаговый фото-рецепт

6. Непосредственно выпечка полученной массы, размещенной равномерно на приготовленной форме (шаг 3) занимает минут 45-50.

Пирог из цукини с орехами - пошаговый фото-рецепт

Интересный кулинарный прием: если нижняя часть пирога подрумянивается быстрее верхней, можно укрыть форму фольгой.

7. Готовому пирогу нужно время, чтобы полностью остыть, не вынимая его из формы.

Пирог из цукини с орехами - пошаговый фото-рецепт

Сервировка надолго запомниться гостям и домочадцам, если готовый пирог украшается щедро сахарной пудрой, а в качестве напитка подать имбирный чай.

Пирог из цукини с орехами - пошаговый фото-рецепт

Рецепт чая: при заваривании обычного черного чая добавьте свежий имбирь. В готовый чай немного молока и в меру пряный, полезный чай готов.

Приятных Вам кулинарных свершений!

Пирог из цукини с орехами - пошаговый фото-рецепт

Похожие записи

Оставьте отзыв или задайте вопрос