Навигация: Главная > Закуски > Пикантная брускетта с сыром, томатами и бальзамиком

Пикантная брускетта с сыром, томатами и бальзамиком

Пикантная брускетта с сыром, томатами и бальзамиком

Мы предлагаем приготовить аппетитные хрустящие бутерброды на завтрак, если есть свободные полчаса, или на ужин. Основные ингредиенты – это соус бальзамик, его можно приобрети в супермаркете, томаты и сыр. Попробовав брусвкету, вы поймёте, что время на приготовление было потрачено не зря.

Ингредиенты:

-помидоры– 3 шт.

-оливковое масло– 2 ст. ложки

-раздавленный чеснок – 2 ч. ложки

-соль – 1. ч. ложка

-щепотка перца на кончике ножа

-сахар – 2 щепотки

-хлеб для тостов – 6 кусков

-масло сливочное, предварительно растопленное – 3 ст. ложки

-тёртый сыр пармезан – 50 гр.

-козий сыр – 60 гр.

-измельчённая зелень – 2 ст. ложки

-бальзамический уксус (соус) – 3 ст. ложки

Рецепт приготовления брускетта

Постелить на противень фольгу или бумагу для выпечки. Поставить его в разогретую дно 230 градусов духовку. Взбить в посуде оливковое масло, перец, сахар, соль чеснок. Сбрызнуть получившимся пряным соусом томаты и запекать их в духовке около 20 минут.

Обжарить на сковороде с двух сторон куски тостового хлеба, чтобы он хрустел.

Натереть сыр пармезан и обжаривать его на сковороде, пока не станет золотистым, потом снят с огня и измельчить ещё раз.

На куски хлеба нанести слой козьего сыра, сверху –несколько кусочков помидоров и зелень. В конце сбрызнуть уксусом и украсить поджаренным сыром пармезан.

Приятного аппетита!

Качественные межкомнатные двери Dariano производятся в лучших европейских традициях на территории России, однако фирма считается итальянской. Среди этих дверей можно найти много интересных вариантов премиум класса. Данная информация взята с сайта www.tvoidveri.ru, узнайте больше об этих дверях перейдя по предыдущей ссылке.

Похожие записи

Оставьте отзыв или задайте вопрос