Навигация: Главная > Выпечка > Печенье «генеральское»

Печенье «генеральское»

Печенье «генеральское»

Это пикантное сырное печенье — для мужчин!

На 150 г муки необходимо:

  • 50 г сливочного масла
  • 150 г мягкого сыра (типа «Сметанкового»)
  • 2 ст. л. сахара
  •  1 яйцо, 2 ст. л. сметаны
  • 1 ч. л. молотой паприки
  • 1/2 ч. л. красного молотого перца
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ч. л. куркумы

Дополнительно: выемки для печенья в виде звездочек или силиконовые формы-звездочки.

Рецепт приготовления печенья «генеральское»

  1. Размягченное масло смешиваем с натертым сыром, яйцом, сметаной, сахаром, просеянной мукой и пряностями. Все хорошо вымешиваем, заворачиваем тесто в пленку и кладем на 1 ч. в холодильник.
  2. После охлаждения раскатываем тесто и с помощью формочки вырезаем звездочки. Можно просто так сформировать печенье.
  3. Смазываем противень сливочным или растительным маслом и выкладываем на него наше печенье.
  4. Ставим противень в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать следует не более 20 минут, в зависимости от размеров печенья.

К23 февраля всем советую приготовить торт из шоколадных пряников. Это настолько вкусно, что вы просто не представляете. Сначала мне говорили: «У тебя столько рецептов, зачем делать торт из пряников?» А попробовав, удивлялись: «Не ели ничего вкуснее». Кто не знал, что торт из пряников, не верил. Обязательное условие: пряники должны быть свежие и шоколадные.

Приятного аппетита!

Похожие записи

2 комментария к рецепту “Печенье «генеральское»”

  1. Аля:

    И что дальше, после холодильника???

  2. Поваренок:

    Прошу прощения, рецепт дополнен.

Оставьте отзыв или задайте вопрос