Навигация: Главная > Выпечка > Открытый пирог с сыром

Открытый пирог с сыром

Открытый пирог с сыром

Открытый пирог с сыром очень вкусный и питательный. Готовится он от 1 до 2 часов.

Возьмём следующие продукты для приготовления пирога:

  • 1 стакан муки
  • 100 г лука порея
  • 100 г сливочного масла
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 2 куриных яйца
  • 1 стакан молока
  • 100 г сыра
  • Листья салата
  • Зелень
  • Перец и соль по вкусу

Рецепт приготовления открытого пирога с сыром

  1. Для начала сделаем тесто, для этого просеиваем муку и смешиваем со сливочным маслом и солью. Всё хорошенько перемешиваем и помещаем тесто в холодильник на 15-20 минут.
  2. Пока охлаждается тесто, нарезаем соломкой лук и обжариваем до полуготовности на растительном масле.
  3. Смешиваем яйца с молоком.
  4. Натираем сыр на средней тёрке.
  5. После того как тесто остынет, выкладываем его на форму. На тесто выкладываем обжаренный лук, всё посыпаем сыром и заливаем смесью из молока и яиц. Посыпаем зеленью в качестве украшения.
  6. Разогреваем духовку до 190-200 градусов и ставим в неё пирог. Выпекаем в течении 20-25 минут.

Пирог с сыром готов, приятной Вам трапезы!

Удобные и функциональные душевые кабины LM станут незаменимой вещью в вашей ванной комнате. Обязательно посмотрите эти кабины, они стоят своих денег.

Похожие записи

Оставьте отзыв или задайте вопрос