Лодочки из картофеля

Оригинальный рецепт завтрака с использованием, оставшегося от вчерашнего ужина картофеля.

Ингредиенты:

• Картофель в мундире – 2 шт.
• Сливочное масло – 1 ст.л.
• Куриные яйца – 2 шт.
• Обжаренная и нарезанная ветчина или бекон -2-3 полоски
• Мелко нарезанный зеленый лук – для украшения
• Тертый сыр – 3 ст.л.
• Укроп, петрушка, базилик – по вкусу

Рецепт приготовления лодочек из картофеля

1.  Разогреть духовку на температуру 175 градусов. Аккуратненько срезать шляпки со всех картофелин, ложкой выскоблить мякоть, а затем выложить ее на тарелку.
2.  В полученные лодочки положить по пол-ложки (столовой) масла и по полной ложке тертого сыра.
3.  После этого разделить порезанный зеленый лук и бекон по картофелинам. Присыпать зелень для красоты по вкусу.
4.  Сверху разбить яйцо. Добавить перца и соли. Досыпать в массу дополнительно сыра и бекона.
5.  Запекать в духовке примерно 25 минут до тех пор, пока белки не станут белыми. После этого достать полученное блюдо из духовки и обильно тщательно присыпать зеленью.

Приятного Вам аппетита!

Хотите сбросить лишний вес, но не знаете на какой диете остановиться? Возможно Вас заинтересует геркулесовая диета, на первый взгляд кажется что похудеть при помощи этой диеты очень сложно, однако это не так.