Навигация: Главная > Вторые блюда > Куриная грудка в песто со спагетти

Куриная грудка в песто со спагетти

Куриная грудка в песто со спагетти

Это блюдо, куриная грудка в песто, сочетает в себе идеальный вкус. Без особых затрат на время приготовления. А это значит, что если вы все-таки соберетесь его приготовить, то вы не будете проводить у плиты весь день.

Ингредиенты:

  • филе куриное – 4 шт.;
  • спагетти – 400 г;
  • зубчики чеснока – 2 шт.;
  • базилик – 1 пучок;
  • орехи кедровые – 100 г;
  • сыр пармезан – 40 г;
  • масло оливковое – ½ ст.;
  • соль, перец – по вкусу.

Рецепт приготовления куриной грудки в песто со спагетти

  1. Первым делом вы должны приготовить соус песто. Для этого необходимо обжарить кедровые орешки на горячей и сухой сковороде около 3 минут. Сыр необходимо натереть на мелкой терке, а базилик и чеснок – вымыть и высушить. Далее вы должны измельчить в блендере базилик и чеснок, потом к ним добавить соль, перец, половину натертого сыра и 2/3 жареных орешков, а так же половину оливкового масла. Все это взбить блендером до пастообразного состояния.
  2. Мясо натереть солью и перцем и обжаривать до приятной корочки около 2 минут с каждой стороны. Потом каждый кусок смазать соусом песто. Положить в форму для запекания и поставить в, предварительно разогретую до 200°С, духовку. Запекаться в духовом шкафу мясо должно минут 10.
  3. Пока запекается куриное филе, сварите спагетти как это написано в инструкции на упаковке. Готовую пасту выложите на тарелку. Филе нарежьте красивыми, ровными ломтиками и положите их поверх пасты. Готовое блюдо подавайте, присыпав его сверху оставшимися кедровыми орешками и тертым сыром.

Приятного аппетита!

Свадьба - это самое знаменательно событие в жизни многих людей, поэтому очень важно чтобы все было на высшем уровне в этот день. Предлагаем Вам заказать торт на свадьбу, который Вы запомните надолго. Заказ торта можно осуществить на сайте kolobokiko.ru, там Вы сможете посмотреть на эти уникальные кондитерские творения.

Похожие записи

Оставьте отзыв или задайте вопрос