Навигация: Главная > Вторые блюда > Кролик в сметане

Кролик в сметане

Кролик в сметане - пошаговый рецепт с фото

Кролик в сметане получается очень нежным и диетическим.

Нам потребуется:

- тушка кролика около двух килограммов

- 350 граммов сметаны

- розмарин

- две луковицы

- два зубчика чеснока

- соль и перец по вкусу.

Рецепт приготовления кролика в сметане

Мясо нарезается крупными кусками и в глубокой сковородке слегка обжаривается. Затем мясо переложить в кастрюлю для тушения, а в оставшемся масле обжарить полукольцами лук и чеснок.

Лук и чеснок добавить к кролику и продолжать тушить около часа на медленном огне. Содержимое посолить и поперчить, а при необходимости можно долить немного воды. После этого добавить сметану и розмарин. Кастрюлю накрыть крышкой и еще тушить около часа, периодически перемешивать содержимое.

Приятного Вам аппетита!

Старый факс совсем отказывается работать? Предлагаем Вам купить факс panasonic по привлекательной цене и забыть раз и навсегда о проблемах связанных с этим устройством.

Похожие записи

Оставьте отзыв или задайте вопрос