Креветки под сливочным соусом

Любителям морепродуктов предлагаем попробовать креветки под сливочным соусом с добавлением петрушки. Очень простой и быстрый в приготовлении рецепт, обязательно попробуйте.

Ингредиенты:

• 800 гр. креветок
• 50 гр. сливочного масла
• 2 зубчика чеснока
• 250 мл сливок
• Соль
• Петрушка

Рецепт приготовления креветок под сливочным соусом

1. Очищаем и пропускаем через чесночницу 2 зубчика чеснока. Выкладываем измельченный чеснок в предварительно разогретую с добавлением сливочного масла сковороду. Добавляем так же сливки и доводим все это до кипения.
2. Очищаем креветки и тоже выкладываем их в сковородку. Все хорошенько перемешиваем и продолжаем тушить креветки со сливками в течение 10 минут.
3. Тем временем промываем и измельчаем зелень. Готовые креветки посыпаем рубленой петрушкой и снова все перемешиваем. Продолжаем тушить еще 3 минуты.
4. Выкладываем все креветки на тарелку, а оставшийся сливочный соус продолжаем готовить, до тех пор, пока он не станет густым. Когда сливочный соус станет нужной нам консистенции, снова добавляем к нему креветки и готовим еще 2-3 минуты. По истечению времени убираем креветки под соусом с плиты и выкладываем все на блюдо, украсив веточкой свежей петрушки.

Креветки под сливочным соусом готовы, приятной Вам трапезы.

Если Вы очень любите блюда из морепродуктов, но у Вас совершенно нет времени на приготовление, то вы можете воспользоваться быстрой доставкой роллов. На сайте Sushi One Вы сможете заказать самые различные виды суши по привлекательным ценам. Данное предложение актуально для жителей Петербурга.