Навигация: Главная > Вторые блюда > Креветки под сливочным соусом
Любителям морепродуктов предлагаем попробовать креветки под сливочным соусом с добавлением петрушки. Очень простой и быстрый в приготовлении рецепт, обязательно попробуйте.
Ингредиенты:
- 800 гр. креветок
- 50 гр. сливочного масла
- 2 зубчика чеснока
- 250 мл сливок
- Соль
- Петрушка
Рецепт приготовления креветок под сливочным соусом
- Очищаем и пропускаем через чесночницу 2 зубчика чеснока. Выкладываем измельченный чеснок в предварительно разогретую с добавлением сливочного масла сковороду. Добавляем так же сливки и доводим все это до кипения.
- Очищаем креветки и тоже выкладываем их в сковородку. Все хорошенько перемешиваем и продолжаем тушить креветки со сливками в течение 10 минут.
- Тем временем промываем и измельчаем зелень. Готовые креветки посыпаем рубленой петрушкой и снова все перемешиваем. Продолжаем тушить еще 3 минуты.
- Выкладываем все креветки на тарелку, а оставшийся сливочный соус продолжаем готовить, до тех пор, пока он не станет густым. Когда сливочный соус станет нужной нам консистенции, снова добавляем к нему креветки и готовим еще 2-3 минуты. По истечению времени убираем креветки под соусом с плиты и выкладываем все на блюдо, украсив веточкой свежей петрушки.
Креветки под сливочным соусом готовы, приятной Вам трапезы.
Если Вы очень любите блюда из морепродуктов, но у Вас совершенно нет времени на приготовление, то вы можете воспользоваться
Похожие записи
Оставьте отзыв или задайте вопрос