Навигация: Главная > Вторые блюда > Картофельные драники с грибным соусом

Картофельные драники с грибным соусом

Картофельные драники с грибным соусом

Предлагаем вам очередной рецепт драников, но на этот раз с грибным соусом.

Ингредиенты для картофельных драников:

  • Картофель – 500 гр. (3-4 шт.)
  • Куриные яйца – 1 шт.
  • Репчатый лук – 1 небольшая головка
  • Цельнозерновая мука – 2 ст.л.
  • Перец
  • Соль

Ингредиенты для грибного соуса:

  • 1 зубчик чеснока
  • Сметана – 50 гр.
  • Грибы – 500 гр.
  • Репчатый лук – 1 головка
  • Зелень – по вкусу

Рецепт приготовления драников с грибным соусом

  1. Для начала лук замочите в холодной воде. Дальше помойте и порежьте картошку и грибы. Лук натрите на крупной терке, за ним картошку, сок, если нужно, сливайте в раковину. Картошку и лук – перемешайте, добавьте яйцо и сметану и снова перемешайте. И на горячую сковородку с растительным маслом ложкой накладывайте массу. Кружочки обжаривайте с двух сторон.
  2. Соус – придаст вкус! Поджарьте на сковородке лук и грибы, солите и перчите по вкусу, добавьте сметану или сливки да чеснок. Доведите до кипения и дайте настояться.
  3. Подавайте деруны политые соусом и украшенные зеленью.

Приятного аппетита!

На сегодняшний день на рынке появилось огромное разнообразие мебели, однако подобрать качественный и в тоже время красивый вариант очень тяжело. В интернет магазине mebel-bor.ru можно найти наиболее качественную мебель для дома и офиса.

Похожие записи

Оставьте отзыв или задайте вопрос