Навигация: Главная > Торты > Как приготовить бисквитный торт

Как приготовить бисквитный торт

Как приготовить бисквитный торт

Куда не посмотри, везде готовят бисквитные торты. Судя по всему, бисквит готовиться проще всего и такой торт можно отнести к категории дешевых. Вы же понимаете, что приготовить корж не составляет труда, кроме того, на него нужно минимум ингредиентов. Запомните, что практически любой торт, который вы можете найти в магазине или на рынке, изготовлен из бисквитного теста. Кстати, для выпекания бисквитного теста, понадобится электрическая или газовая духовка. В интернете можно найти десятки рецептов бисквита, но поверьте, что большинство из них является стандартными, с единой лишь разницей, что кто-то добавляет в тесто измельченные орехи, изюм, курагу и тому подобное. А в целом же, сам вкус коржа остается стандартным.

Что нужно, чтобы приготовить бисквитный торт

Давайте попробуем рассмотреть стандартный рецепт приготовления бисквитного торта. Для приготовления одного коржа, нам понадобится один стакан муки, 250 грамм сметаны(чтобы бисквит был мягким), пара яиц, стакан сахара, 100 грамм маргарина или масла, можно класть одну столовую ложку какао для запаха и цвета, а также чайная ложка сода, которую следует погасить уксусом. Других ингредиентов для приготовления коржа не нужно, но не забывайте о том, что этот корж нужно будет перемазать, а еще бы хорошо было пропитать его сиропом, чтобы торт был сочным.

Какой крем подойдет для бисквитного торта

Почему-то многие хозяйки считают, что идеальным кремом для бисквитного торта является масляный крем. На самом деле это ошибочное мнение. Вспомните магазинные торты, в которых кроме бисквита и масла больше ничего нет. Когда вы начинаете их есть, складывается такое впечатление, что вы просто едите хлеб с маслом, только слегка сладковатым. Вот и получается, что вместо масляного крема нужно искать какую-то альтернативу. Отличной альтернативой будет сметанный крем, который будет впитываться в бисквит, делая его при этом еще вкуснее. Также можно брать сливочный крем, шоколадный крем, и любые другие крема, которые вы знаете и можете приготовить.

Ну а в следующий раз рекомендуем приготовить торт наполеон, вот его рецепт http://www.videoculinary.ru/recipe/tort-napoleon/, у вас обязательно все получится!

Похожие записи

Оставьте отзыв или задайте вопрос