Навигация: Главная > Напитки > Чай «Масала»

Чай «Масала»

Чай «Масала» - кулинарный пошаговый рецепт с фото

Чай «Масала» - это уникальный восточный напиток, который пьют на его родине как у нас обычный час. Чай «Масала» очень хорошо бодрит и согревает тело имеет необычный вкус придающих сил.

Ингредиенты для чая «Масала»:

  • 1.1 литра воды
  • 1 литр молока
  • 20 гр. черного байхового чая
  • 80 гр. сахарного песка
  • 30 гр. свежего имбиря
  • 1 мускатный орех
  • 1 палочка корицы
  • 10-12 горошин перца
  • 2 бадьяна
  • 4 кардамона
  • ½ ч.л. пажитника
  • 2 гвоздики
  • ½ ч.л. фенхеля

Рецепт приготовления чая «Масала»

  1. Доведите до кипения молоки и воду, но делайте это в разных емкостях. Уменьшите огонь и засыпьте чай в воду. Измельченный имбирь добавьте в кипящее молоко, так же добавьте мускатный орех, нарезанный на тонкие пластины и черный перец.
  2. Подождите 3 минуты и добавьте к молоку растертую корицу и оставшиеся специи. Ждем 2 минуты и добавляем к молоку сахар, после чего снимаем его с огня.
  3. Смешайте специи с молоком и чаем. Чтобы это сделать, переливайте жидкость по очереди из одного сосуда в другой.
  4. Перед тем как будете подавать напиток к столу, ошпарьте кружки горячей водой и разлейте по ним чай «Масала».

Приятного Вам распития!

На заметку: дорогие читатели, представляем вам каталог офисной мебели от компании «Норд Сервис» широко известной в Санкт-Петербурге. Эта компания занимается производством офисной мебели с 1995 года и очень хорошо себя зарекомендовала за это время.

Похожие записи

Оставьте отзыв или задайте вопрос